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多様な理工系専門書を出版する株式会社エヌ・ティー・エスの出版レポート一覧です。

食品分野におけるメタボリックプロファイリング

出版：（株）エヌ・ティー・エス食品分野におけるメタボリックプロファイリング～成分、産地、品質評価・向上～出版 … 続きを読む »

出版：株式会社エヌ・ティー・エス分散系のレオロジー　～基礎・評価・制御、応用～エヌ・ティー・エス「分散系のレオロ… 続きを読む »

出版：株式会社エヌ・ティー・エス進化する皮膚科学　～機能研究・臨床・評価・製品開発の最前線～エヌ・ティー・エス「… 続きを読む »

出版：株式会社エヌ・ティー・エス代替プロテインによる食品素材開発　～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイ… 続きを読む »

出版：株式会社エヌ・ティー・エス不定愁訴の統合生理学と商品開発　～美・健康・老化予防と有効性評価試験～エヌ・ティ… 続きを読む »

出版：（株）エヌ・ティー・エスマイクロ・ナノ熱工学の進展エヌ・ティー・エス「マイクロ・ナノ熱工学の進展」はマイク… 続きを読む »

出版：（株）エヌ・ティー・エス食品テクスチャーの測定とおいしさ評価　～食品構造とレオロジー、咀嚼・嚥下感覚、機器測… 続きを読む »

出版：（株）エヌ・ティー・エス抗ウイルス・抗菌製品開発　～基礎、作用メカニズムから評価、認証、商品化まで～エヌ・… 続きを読む »

出版：（株）エヌ・ティー・エス量子センシングハンドブック　～量子科学が切り拓く新たな領域～種別日本語調査報告書… 続きを読む »

出版：（株）エヌ・ティー・エスねじ締結体設計大系　～事故から学ぶ壊れない製品設計の要諦～種別日本語調査報告書 … 続きを読む »

出版：（株）エヌ・ティー・エスゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～種別日本語調査報告書 … 続きを読む »

出版：（株）エヌ・ティー・エス生命金属ダイナミクス　～生体内における金属の挙動と制御～種別日本語調査報告書出… 続きを読む »