分類: エヌ・ティー・エス

多様な理工系専門書を出版する株式会社エヌ・ティー・エスの出版レポート一覧です。

糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工

出版：エヌ・ティー・エス　出版年月：2022年01月糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工ページ数 360 税込価格 39,600円税抜価格 36,0…続きを読む

出版：エヌ・ティー・エス　出版年月：2021年12月アロマプロフィール解析による香りの科学　～商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析～ペー…続きを読む

出版：エヌ・ティー・エス　出版年月：2021年12月生体ひかりイメージング基礎と応用 (Biomedical Optical Imaging -Fundam…続きを読む

出版：エヌ・ティー・エス　出版年月：2021年11月データ駆動型材料開発～オントロジーとマイニング、計測と実験装置の自動制御～ページ数 290 税込価格 5…続きを読む

出版：エヌ・ティー・エス　出版年月：2021年11月セルロースナノファイバー研究と実用化の最前線ページ数 896 税込価格 69,300円税抜価格 63…続きを読む

出版：エヌ・ティー・エス　出版年月：2021年10月環境発電ハンドブック第2版　～機能性材料・デバイス・標準化：IoT時代で加速する社会実装～ Energy…続きを読む

出版：エヌ・ティー・エス　出版年月：2021年10月ミトコンドリアダイナミクス　～機能研究から疾患・老化まで～ページ数 458 税込価格 53,900円税…続きを読む

出版：（株）エヌ・ティー・エス食品分野におけるメタボリックプロファイリング～成分、産地、品質評価・向上～出版エヌ・ティー・エス出版年月 2021年9月…続きを読む

出版：株式会社エヌ・ティー・エス分散系のレオロジー　～基礎・評価・制御、応用～エヌ・ティー・エス「分散系のレオロジー　～基礎・評価・制御、応用～」は分散系の…続きを読む

出版：株式会社エヌ・ティー・エス進化する皮膚科学　～機能研究・臨床・評価・製品開発の最前線～エヌ・ティー・エス「進化する皮膚科学　～機能研究・臨床・評価・製…続きを読む

出版：株式会社エヌ・ティー・エス代替プロテインによる食品素材開発　～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～エヌ・ティー・エス「代替プロ…続きを読む

出版：株式会社エヌ・ティー・エス不定愁訴の統合生理学と商品開発　～美・健康・老化予防と有効性評価試験～エヌ・ティー・エス「不定愁訴の統合生理学と商品開発　～…続きを読む